Spenótos, töltött csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
10 dkg spenót
3 paradicsom
4 szelet sonka
őrölt bors, só

Elkészítés:
A spenótot 2 percig lobogó vízben főzzük (blansírozzuk), majd lecsöpögtetjük.
A paradicsomokat meghámozzuk, belsejüket kikaparjuk, húsukat felkockázzuk.
A csirkemelleket nagyon vékonyra kiverjük, majd külön-külön alufóliára tesszük, fűszerezzük. 1-1 sonkával lefedjük, majd rátesszük a spenótot, megszórjuk a paradicsomkockákkal, utófűszerezzük.
Szorosan feltekerjük, és belecsomagoljuk az alufóliába.
Gőzben puhára pároljuk.
Tálalás előtt a hagyjuk kicsit a flóibában hűlni, majd éles késsel felszeleteljük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos májas csirkemell	» Sajttal sült csirkemell	» Túróval töltött kifli	» Neszmélyi töltött hús
» Halkrémmel töltött alma	» Vecsési töltött hús	» Nosztalgia csirkemell	» Kókusszal töltött kifli
» Gombás csirkemellfilé	» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Spenótos lasagne	» Töltött zsemle
» Kajszibarackos csirkemell	» Sült, töltött padlizsán	» Gyümölcsös csirkemell	» Töltött tojás recept