Sült paprika saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 db kaliforniai paprika , különböző színüek
3 evőkanál oliva olaj
2 evőkanál citromlé
só
bors

Elkészítés:
A paprikákat feketére grillezzük , műanyag zacskóban hagyjuk kihülni . Majd kiszedjük , a héjukat könnyedén eltávolítjuk , kicsumázzuk .Széles csíkokra vágjuk , tálra helyezzük rétegelve , színenként csoportosítva .Közben locsolgatjuk az olivával , a citromlével , sózzuk , borsozzuk . Pár órát érleljük .

Tanácsok:
Akik nem ehetik a nyers paprikát , azoknak is ajánlott . A grillezést lehet gázláng fölé tartva is végezni . Jó ha hosszú grillcsipeszt használunk !
Ne tegyük hűtöbe , mert az olaj megdermed !

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ve48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Uborkás-répás fejessaláta	» Sajtos uborkasaláta	» Petrezselymes fejessaláta	» Gombás sonkás tésztasaláta
» Majonézes tojássaláta	» Minszki saláta	» Oroszos hússaláta	» Rókagombás sonkasaláta
» Endívia saláta	» Szerb töltött paprika	» Káposztás uborka saláta.	» Vincellér fejessaláta
» Káposztás-sárgarépa saláta	» Gyros saláta	» Különleges salátatál	» Napsaláta