Sütőtökös rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 adag rétestészta,
1 kg sütőtök,
2 evőkanál olvasztott vaj,
1 fej hagyma,
25 dkg túró,
10 dkg vaj,
4 tojás,
2,5 dl tejföl,
10 dkg liszt,
2 evőkanál tökmag,
őrölt kömény,
kapor.

Elkészítés:
A sütőtököt meghámozzuk, magját eltávolítjuk, lereszeljük és besózzuk.
A hagymát az olvasztott vajban megpároljuk.
A sütőtököt kinyomkodjuk és a hagymához adjuk.
A vajat habosra keverjük.
A tojások sárgáját egyenként elkeverjük benne, majd hozzáadjuk a túrót is.
Az így elkészített masszához hozzáadjuk a sütőtököt, a tejfölt.
Köménymaggal és kaporral ízesítjük.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük és a liszttel felváltva óvatosan a sütőtökhöz adjuk.
A tölteléket a rétestésztára tesszük, összetekerjük és kivajazott sütőlemezre helyezzük.
A tetejét vajjal megkenjük és megszórjuk a tökmaggal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szerb rakott rétes	» Rakott rétes 2.	» Rétes másképpen	» Spenótos rétes
» Hamis rétes túróval	» Lusta asszony rétese	» Ostoros rétes	» Diós-fügés rétes
» Gibannyica (szerb rétes)	» Aszalt szilvás rétes	» Egzotikus rétesszelet	» Fetás-mogyoróhagymás rétes
» Gyors túrós rétes	» Kelt ostoros réteskalács	» Magyaros húsos rétes	» Sütőtökös ivólé

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!