Tavaszi saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
-15 dkg sárgarépa,
-10 dkg zsenge zöldborsó,
-2 burgonya,
-2 cukkini,
-15 dkg karfiol,
-1 dl olívaolaj,
-1 citrom leve só,
-apróra vágott zöldfűszerek.

Elkészítés:
Hámozza meg a sárgarépát és a burgonyát. Pucolja meg a zöldborsót. Törje rózsáira a karfiolt. Kockázza fel a sárgarépát, a burgonyát és a cukkinit. Helyezze az összes zöldséget a párolóedénybe és főzze 20 percig. Tegye a zöldségeket egy tálba és szórja meg apróra vágott zöldfűszerekkel. Tálalja melegen, olívaolajból és citromléből készült francia öntettel.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamburgi gombasaláta	» Tonhal salata Maris modra	» Mexikói krumplisaláta	» Gyümölcssaláta túrókrémmel
» Gyümölcsös céklasaláta	» Zelleres ráksaláta	» Csirkés metéltsaláta	» Svéd gombasaláta II.
» Madársaláta főtt tojással	» Finom reteksaláta	» Vegyes babsaláta	» Majonezes rizs salata
» Karfiolos busasaláta	» No Sex saláta	» Waldorf-saláta	» Tavaszi frissítő (epres)