Teljes kiőrlésű kifli vagy zsömle recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
1/2 kg teljes kiőrlésű liszt
2,5 dl tej
4 dkg vaj (olíva olajat lehet helyette)
2 teáskanál só
2 teáskanál gyümölcscukor v. édesítő
2 evőkanál tejföl
1 tasak szárított élesztő

Elkészítés:
Én kenyérsütőben szoktam keleszteni, de kb. 1 óra alatt megkel. Lisztezett deszkán kinyújtom kb. fél ujjnyi vastagra, s 10x10 négyzeteket vágok belőle, majd azt átlósan félbevágom. A háromszögeket feltekerem, ebből lesz a kifli. Zsömihez meg nem kell nyújtani, én tenyérnyi darabokból gombócokat formálok. kivajazott tepsibe teszem, nem túl szorosan, mert még keleszteni kell kb. 20 perc. Sütőt 240 fokra előmelegítem, 5 percig sütöm, majd 200 fokra mérsékelem s ott további 15 percig sütöm. S kész. Ebből lehet kenyeret is sütni.

A receptet beküldte: tüncyke

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kifli - margarinos, sajtos	» Egyszerű diós hókifli	» Becsei sajtos kifli	» Sajtos kifli-nagyon finom
» Lili kifli	» Pizzás kifli	» Diós kifli	» Magdaléna kifli
» Hamishájas kifli	» Sajtos-sonkás kifli	» Túrós rakott kifli 2.	» Pizzáskifli
» Lekváros kifli	» Isteni sörkifli	» Virslis-sonkás kifli	» Zserbó kifli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!