Tiramisu falatok recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
250g mascarpone,
3 tojás,
3 evőkanál cukor,
2 dl erős, hideg feketekávé,
2 dl tej,
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag babapiskóta,
3 evőkanál rum vagy amarettó likőr,
kakaópor.

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 evőkanál cukorral és a vaníliáscukorral-elektromos habverővel-habosra keverjük. Hozzá adjuk a mascarponét és ízlés szerint rumot vagy amarettót és kemény, habos krémmé keverjük.
A tojás fehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük,majd óvatosan a krémhez keverjük.(Sokáig nem szabad keverni,mert a tojásfehérje a krémben összeesik.) Az előre elkészített kávét a tejjel és kevés cukorral összekeverjük,ízlés szerint rummal vagy amarettóval ízesítjük. A babapiskótákat tejeskávéba mártjuk (a piskóta minőségétől függően néhány másodpercre,a lényeg, hogy ne ázzon el teljesen) és egy négyszögletes tál alját kirakjuk vele egy sorba. Ezután a piskótára egy réteg mascorpone krémet teszünk, és kakaóporral meghintjük. Ezután újból egy sor beáztatott piskótát teszünk és a rétegezést a fent leírt módon folytatjuk, amíg az alapanyag engedi úgy, hogy a tetejére krém kerül.
A kész tiramisut 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük, tálalás előtt a tetejét kakaóporral meghintjük.

A receptet beküldte: macilaci74

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános falatok	» Tiramisu (A legfinomabb)!!	» Tojásmentes tiramisu	» Tiramisu szelet
» Sajtos csirkemell falatok	» Kókuszos tiramisu	» Tiramisu	» Tiramisu WW módra
» Ropogós csirkemellfalatok	» Epres tiramisu torta	» Lightos Tiramisu	» Tiramisu /andimax/
» Tiramisu Anikó módra	» Hamis tiramisu 2féleképp	» Egyszerű tiramisu	» Olcsó tiramisú

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!