Toszkán kenyérsaláta másként recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
1 gerezd fokhagyma
kb negyed kiló szikkadt kenyér
3-4 apróra vágott paradicsom
1 kígyóuborka, szeletelve
1 vöröshagyma, szeletelve
1 gerezd fokhagyma, fokhagymanyomón átnyomva
egy nagy marék friss bazsalikom, aprítva
3-4 szál friss kakukkfű, aprítva
másfél dl olívaolaj
2 evőkanál balzsamecet

Elkészítés:
Az első gerezd fokhagymával kenjük ki a salátástál oldalát.
Csipkedjük a kenyeret falatnyi darabokra.
Az előkészített tálba tegyünk bele minden hozzávalót és forgassuk össze.
Az olajból és az ecetből készítsünk öntetet, locsoljuk a salátára, ismét keverjük át és tálalhatjuk is.

Tanácsok:
A szikkadt, harmadnapos kenyér az ideális hozzá, ha túl friss a kenyerünk, pirítsuk meg a recepthez.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés kenyérsaláta	» Gesztenyés bejgli másként	» Lasagne másként	» Burgonyafánk másként
» Káposztaleves másként	» Csokis linzer másként	» Palócleves másként	» Bundás kenyér - másként
» Toszkán bableves	» Eperkoktél másként	» Sütőtökös muffin másként	» Bundáskenyér másként
» Krumpli saláta másként	» Cukkínifasírt másként	» Padlizsánkrém másként	» Csorba maskent