Vaníliás torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskóta:

15 db tojás
15 ek kristálycukor
15 ek liszt
3 cs sütőpor

Krém:

3 cs vaníliás pudingpor
1,7 l tej
6 ek liszt
5 cs vaníliás cukor
25 dkg Rama margarin
citromlé
0,5 kg porcukor

Bevonat:

0,5 l habtejszín
gyümölcsök

Elkészítés:
Három piskótát fogunk sütni egyenként 5-5 tojásból. 5 tojást a keverőtál üstjébe ütünk, hozzáadjuk az 5 ek cukrot, majd kb 10 perc alatt felverjük keményre. Az 5 ek liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojáshoz. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, majd a masszát belesimítjuk és 170 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük. A maradék alapanyagokkal is ugyanígy járunk el.

A krémhez a tejben elkeverjük a pudingporokat és a lisztet, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt akkor hozzáadjuk a Rama margarint, citromlevet, a cukrokat és robotgéppel alaposan kihabosítjuk.

A tejszínt keményre felverjük.

Az alsó lapra kenjük a krém 1/3-át, gyümölcsöket nyomkodunk bele, majd a felvert tejszínből is kenünk rá egy keveset. Erre rátesszük a következő lapot, ugyanúgy járunk el vele, mint az előzővel, végül befedjük a harmadik lappal. A maradék krémmel vékonyan bevonjuk a tortánk oldalát és a tetejét, majd a tejszínnel és a gyümölcsökkel ízlés szerint díszítjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamelles ananásztorta	» Tejszines meggytorta	» Csokis burgonyatorta	» Fordított ananász torta
» Jeruzsálemi túrótorta	» Joghurt torta 2	» Citromtorta..	» Nagyanyó almatortája
» Málnás-túrós "torta"	» Máktorta liszt nélkül	» Rumos diótorta	» Csokitorta tejszínnel
» Kókuszos almatorta	» Húsvéti sonkatorta	» Almatorta citromkrémmel	» Tiramisu torta 2.