Málnás-túrós "torta" recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskóta:

· 10 dkg liszt
· 10 dkg porcukor
· 1 cs. Sütőpor
· 5 egész tojás

Túrókrém:

· 25 dkg túró
· 25 dkg mascarpone
· 1 cs. Dr Oetker zseléfix
· 5-10 dkg porcukor, ízlés szerint
· 2 dl habtejszín
· málna, barack, vagy akármilyen gyümölcs

Tetejére:

· 1 cs piros tortazselé
· maradék gyümölcs díszítésnek

Elkészítés:
A piskótához szétválasztom a tojásokat. A sárgáját elkeverem a cukorral, a liszttel, a sütőporral. A fehérjét habbá verem, majd hozzákeverem óvatosan a többihez, megsütöm, egy 24-26 cm-es tortaformában. Ha kész, félreteszem, megvárom, még kihűl.
Ha a piskóta kihűlt visszateszem a tortaforma oldalát.
A krémhez valókat összekeverem, a habtejszínt a zseléfixel robotgéppel felverem, és hozzáadom a krémhez.
Ha kész rákenem a krémet a kihűlt piskótára, a tetejét gyümölccsel, és tortazselével díszítem, majd éjszakára berakom a hűtőbe.

Tanácsok:
Lehet sima tepsiformába is készíteni!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: RitaGeo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Plazma "torta"	» Málnás-túrós	» Krumpli "torta"	» Málnás-túrós habos torta
» Málnás-túrós piskótás	» Csirkemell-"torta"	» Cukkini "torta"	» Almásfánkocskák
» Meggyes-kefíres-gyors	» Túrós-meggyes linzertorta	» Csiri mákos gubája	» Mákos bögre
» Levendulatorta	» Kókuszos, krémes szelet	» Túrós diéta-álom	» Almatáska