Virslis-sajtos lángos a’la Tina recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
4-5 db-hoz:
50 dkg finomliszt,
2.5 dkg élesztő,
1 kockacukor,
4 -5 dl víz,
2-3 szelet sajt, (lehetőleg trappista),
4-5 db frankfurti virsli,
Só,
Olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A virsliket hosszában bevagdosom, s belehelyezem a csíkokra felvágott sajtot.
Az élesztőt a kockacukorral és 1 dl vízzel felfuttatom. Hozzáadom a liszthez, adok hozzá sót, s annyi vizet, amennyit felvesz. Jól összedolgozom, fél órát kelni hagyom. Utána fánk szaggatóval kiszaggatom a lángost, kicsit kinyújtom, beleteszem a sajttal megtöltött virslit, s összecsomagolom. Vigyázat, a virsli ne lógjon ki a tésztából!
Végül bő olajban kisütöm a lángost.

Tanácsok:
1 megfőtt, összetört közepes méretű krumplit is lehet tenni a tésztába, akkor friss marad és még ízletesebb. :)

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikans izü sajtos langos	» Éjszakai lángos	» Gyors lángos	» Kemencés lángos
» Isteni lángos	» Krumplilángos 2	» Kefíres lángos 2.	» Káposztás töltött lángos
» Az én lángosom	» Lángos kicsit másképp	» Egyszerű és finom lángos	» Joghurtos lángos
» Hűtős kefires lángos	» Egyszerű lángos	» Egyszerű lángostészta	» Focaccia(olasz lángos)