Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
30 dkg borsó
30 dkg sárgarépa
30 dkg burgonya
3 pár virsli
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
tejföl
olaj
liszt
víz
só

Elkészítés:
A borsót a sárgarépával egy kicsit megpárolom, majd felteszem főzni. Mikor félig megfőtt, hozzáöntöm a krumplit. Olajon megpirítom a hagymát és rádobom a karikákra vágott virslit. Kicsit hagyom pirulni a virslit, majd ízlés szerint meghintem petrezselyemzölddel. Hozzáadom a lisztet, és addig keverem, amíg szép barna nem lesz. Felöntöm annyi vízzel hogy sűrű maradjon a massza. A virslit hozzáöntöm a zöldségekhez. Annyi tejfölt adok hozzá, hogy főzelék állagú legyen.
Hasonló a finomfőzelékhez, de azt a gyerekeim nem szeretik, ezt viszont imádják!!!

Tanácsok:
Én a tejfölbe is teszek lisztet (az eredeti recept szerint nem kell).

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: rozsaeszti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségragu	» Tepsis krumpli virslivel	» Könnyű virslis zöldségragu	» Tarhonyáslecsó virslivel
» Fűszeres zöldségragu	» Currys körök virslivel	» Virslivel töltött csirke	» Vitaminsaláta virslivel
» Burgonyás fánk virslivel	» Spenótfelfújt virslivel	» Újburgonyaleves virslivel	» Rizssaláta virslivel
» Lencseleves virslivel	» Csicsókás sült tök	» Zöldbab tojásmártással	» Tejfölös lecsó

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!