Zöldségragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db zsenge tok
2 db kozepes padlizsan
3 db nagy hagyma
2 db vastag husu pirospaprika
10-12 db gomba
5 db paradicsom
3 db repa
15 dkg rizs
so, bors, olaj

Elkészítés:
Olaj es keves viz keverekeben megdinszteljuk a hagymat, hozzaadjuk a felkarikazott repat, a kockara vagott paprikat, tokot, padlizsant es a szeletelt gombat.
Sozzuk borsozzuk, lassu tuzon paroljuk. Ha kell utannapotoljuk a vizet.
Ezutan kovetkezik a hamozott paradicsom, szinten kockara vagva. Megszorjuk a jol megmosott rizzsel, meg adunk hozza vizet es sutobe rakjuk mig a leve elparolog.

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű virslis zöldségragu	» Zöldségragus tarja	» Fűszeres zöldségragu	» Rántott kel
» Zöldpaprika sörtésztában	» Gombás zöldséges ragu	» Karfiollepénykék	» Parajlepény
» Sült karfiol egyszerűen	» Gombás cukkini lepény	» Könnyű lecsó	» Kukoricás burgonyalepény
» Karottakrémleves	» Csőben sült zöldségek 2.	» Tócsni 2.	» Húsvéti tojáskenyér