Házi Martini 2. recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
1/2 kg rizs
1 db citrom
morzsányi friss élesztő
Füszerek:
1 KK szegfüszeg darálva
1 KK szerecsendió darálva
1 KK gyömbérgyökér darálva
3 csipet sáfrány
1 kk szerecsenvirág
3 db fahéj egészbe
1 kk borsikafű
10 dkg mazsola összevágva
1.25 kg. cukor

Elkészítés:
Egy 5 literes befőtes üvegbe tesszük a rizst és a füszereket, a cukrot és 1 liter vízet felfőzünk,a cukkorral és langyosra hűtjük,majd ráöntjük a rizses füszerekre,citromot,a héjját és levét,és az élesztőt, az üveget feltöltjük nyakig, vizzel,2 hétig néha kavargatjuk, dupla folpakkal lekötjük.
6 hétig letisztul, gumicsővel leszürni.
Üvegekbe tölteni.

2x lehet +még feltölteni a füszerek felét 1,25 kg cukrot+ víz citromot,élesztőt adjunk hozzá.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baileys Málna Martini	» Epres martini	» Martinikoktél (édes)	» Martini ahogy én csinálom
» Martinikoktél (száraz)	» Házi Martini	» Martini-koktél	» Vodka Martini
» Martini Sweet	» Martini házilag	» Bacardi martini	» Baileys Espresso Martini
» Martini koktél (édes)	» Cocolate Martini	» Martini	» Martini koktélok