Öntött túrós recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1 db citrom reszelt héja
20 dkg cukor
3 tojás + 1 tojás a turóba, vagy kettő
2,5 dl tej
10 dkg vaj
50 dk túró
2 tasak vaníliás cukor
1,5 dl tejföl
2 evőkanál cukor
5 dkg mazsola (elhagyható)

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőporral és a cukorral.
Egy másik tálban összekeverjük a tejet, a tojással és 5 dkg olvasztott vajjal.
Kivajazunk egy 20x30-as sütőformát (én kerámiát használtam) és beleszórjuk a lisztes keverék felét. Erre rámorzsoljuk a maradék 5 dkg vajat. A túrót a vaníliás cukorral és a citromhéjjal elkeverjük és rámorzsoljuk egyenletesen a lisztes rétegre. A túróra rászórjuk a mazsolát, majd meghintjük a lisztes keverék másik felével. A tetejére ráöntjük a tejes egyveleget, és addig rázogatjuk az edényt amíg a sütemény tetejét teljesen bevonja a tejes keverék. Ezután a tejfölt elkeverjük két evőkanál cukorral és a sütemény tetejére kanalazzuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.

Tanácsok:
Langyosan tálaljuk, de hidegen is kitűnő.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: csirike57

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos, túrós rétes	» Túrós tekercs Ági módra	» Piskótás túrós rétes	» Túrós burgonyakrém
» Büfés túrós	» Rakott túrósburgonya	» Kapros- juhtúrós nokedli	» Gyors túrós lepény
» Tejszínes túrós	» Egyszerű fitnesz túrós	» Kukucskálós túrós	» Bécsi túrós palacsinta 2
» Túrós-tepertős pogácsa	» Hideg túrós	» Túrós rudak	» Lusta asszony Túrós sütije