Kapros- juhtúrós nokedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 db tojás
10 dkg juhtúró
1 evőkanál só
fél csokor kapor
30 dkg liszt
1 evőkanál vaj

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel szokásos sűrűségűre galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben a nokedli szaggató segítségével kiszaggatva kifőzzük, leszűrjük, és vajon átforrósítjuk.

köretként vagy főételekhez tálaljuk.

Tanácsok:
Sajttal megszórva még istenibb!

A receptet beküldte: Zsepii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös nokedli	» Kapros-túrós lepény	» Kapros-túrós galuska	» Juhtúrós csirkesaláta
» Juhtúrós-sajtos muffin	» Spenótos-sonkás nokedli	» Juhtúrós pogim	» Juhtúrós padlizsántekercs
» Spenótos nokedli	» Juhtúrós gnocci tálka	» Kapros juhtúrós lángos	» Juhtúrós lepény
» Spenotos, juhturos pie	» Nokedlis lecsó	» Juhtúrós sonkatekercs	» Kapros-tejszínes csirke