A sonka főzése húsvétra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
hideg víz,sonka,langyos víz

Elkészítés:
A sonkát langyos vízben mossuk meg, majd áztassuk be fél-egy napra és egy nagy edényben annyi hideg vízben tesszük fel főni, hogy a víz teljesen ellepje. Kb. három-négy órán keresztül főzzük. Mikor megpuhult, lekapcsoljuk a lángot és a saját levében hagyjuk kihűlni. Leöntjük a levét, majd a sonkát hideg helyre tesszük.

Tanácsok:
A főzőlevét felhasználhatjuk levesek‚ főzelékek ízesítéséhez, de főzhetünk benne kemény tojást is, mely különleges ízt ad neki.

Elkészítési idő: 240 perc

A receptet beküldte: Tundibundy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-mozarellás cukkini	» Sonkás-sajtos muffin	» Sonkakrém	» Húsvéti sonkatorta
» Tojásos sonkapástétom	» Túrós-tormás tavaszi sonka	» Csőben sült sonkás karfiol	» Csőben sült sonkás penne
» Sajtos-sonkás őzgerinc	» Sonkás kelt kalács	» Sonkabomba Húsvétra	» Sonkás zellerrakottas
» Kenyérben sült sonka	» Zöldborsós-sonkás muffin	» Pikáns sült sonka	» Húsvéti sonkás tekercs

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!