Almás csirkeleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 személyre
1 csirkeaprólék májjal együtt (kb. 50 dkg), 2 közepes nagyságú borízû alma, 1 dl tejföl, 1-1 evõkanál kristálycukor és liszt, só, késhegynyi õrölt fahéj, ízlés szerint törött fehér bors.

Elkészítés:
a csirkeaprólékot megmosom és feldarabolom, majd a sóval együtt fazékba rakom. Ráöntök 8 deci vizet. Az almát megmosom, meghámozom, kicsumázom és szeletekre vagdalom.
A csirkeaprólékot puhára fõzöm. Az almaszeleteket 3 deci vízben cukorral és csöpp sóval 5 percig forralom, végül a liszttel simára kevert tejföllel behabarom. Jól kiforralom, fahéjjal ízesítem, majd a csirkeleveshez öntöm. Az egészet összeforralom.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás torta II.	» Almás olajoshal saláta	» Olaszos-almás vadkacsamell	» Különleges almás pite
» Egyszerű almás pite	» Kavart almás másképpen	» Almás-fahéjas piskóta	» Almás palacsinta.
» Lángolós almásszelet	» Almás torma	» almás süti	» Almás sütőtök
» A nagyi almás sütije	» Almás-mazsolás rizs	» Birsalmás sertéskaraj	» Almás-hagymás saláta