Almás csirkemell tejszínes mártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db kicsi, vagy 1 db nagyobb csirkemellfilé
50 dkg alma
1 dl tejszín
5 dkg reszelt sajt
1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, őrölt fahéj, őrölt gyömbér
só,bors,cukor

Elkészítés:
A mellfiléből szép szeletkéket vágok és megsózom őket. Tűzálló tálba fektetem a felét, beborítom a meghámozott, kicsumázott alma felével. Csipet sóval és cukorral megszórom, majd újra mellszelet és alma következik. A tejszinbe elkeverem a késhegynyi fűszereket, pici sót és cukrot, majd a rakottasra locsolom. A tálat szorosan lefedem, és forró sütőben közepes lángon kb. 40 percig sütöm. Aztán leveszem a fedőt, megszórom a sültet a reszelt sajttal, és már csak annyira tolom vissza a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon. Rízzsel tálalom.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-krémes csoda	» Édes csirkemell	» Karfiolos csirkemell	» Legfinomabb csirkemell
» Tejszínes zöldborsóleves	» Bözsike almáskrémese	» Almás-Meggyes muffin	» Almás tészta
» Pikáns csirkemell	» Mézes-naracsos csirkemell	» Mustáros csirkemell	» Almás-citrusos ital
» Tejszínes csirkemell	» Almás zabpelyhes süti	» Almás-citromos pulykamell	» Tejszínes zellersaláta