Almás-mazsolás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
15 dkg cukor
2 tojás
5 dkg vaj
2 közepes alma
7 dkg mazsola
1 kávéskanál fahéj
1 dl tej
1 dl joghurt

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük kb. 185 °C-ra. Az almákat kis kockákra vágjuk.
A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és a fahéjjal, és belekeverjük a mazsolát.
A cukrot habosra keverjük a vajjal és a tojássárgájákkal, majd hozzáadjuk a joghurtot.
A lisztes keveréket hozzákeverjük (kisebb adagokban) a vajas masszához a tejjel felváltva, majd hozzákeverjük az almakockákat. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, és a masszába keverjük.
A tésztát a formákba adagoljuk, és kb. 30 percig sütjük.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Aramis39

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós csokoládés muffin	» Gesztenyés csokis muffin	» Feketeerdő muffin	» Muffin (update 1)
» Almás-diós muffin	» Snickers muffin	» Barna fügés muffin	» Áfonyás muffin
» Körtés muffin	» Ezerízű muffin	» Mandarinos-túrós muffin	» Csokis csodamuffin
» Muffin vaníliaöntettel	» Gold muffin	» Csokoládés muffin	» BaBa muffinja

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!