| Almás süti másképp receptSütemények, édességek Hozzávalók: TÉSZTA: 25 dkg. liszt 1/2 csom. sütőpor 12 dkg. vaj 8 dkg. porcukor 1 csom. vaníliás cukor 1 tojás 1 evők. tej TÖLTELÉK: 1 kg. alma 5 dkg. krist.cukor kevés fahéj (Ízlés szerint) 1 evők. rum 5 dkg. mazsola KRÉM: 1/4 l. tej 1/2 csom. főzős vaníliapuding 2 tojás 5 dkg. cukor Elkészítés: ---25 dkg. lisztet 1/2 sütőport, 12 dkg. vajat elmorzsolunk. Beleteszünk 8 dkg. porcukrot, 1 van. cukrot, 1 tojást és 1 evők. tejet. Tésztát gyúrunk, majd 1/2 órát pihentetjük a hűtőben. ---1 kg. almát megpucolunk, felszeletelünk (én. uborkareszelővel), ízesítünk 5 dkg. krist.cukorral, fahéjjal, 1 evők. rummal és 5 dkg. mazsolával, majd a sütőben megpároljuk. A leve el fog párologni. ---1/4 l. tejből és fél csom. vaníliás pudigporból pudingot főzünk, forrón beleteszünk 2 tojás sárgáját, és az 5 dkg. cukorral felvert fehérjét. ---A tésztát kivesszük a hűtőből, és a kisebbik tepsi (a kb. 20*30cm.-es) méretére nyújtjuk. A tepsit zsírozzuk, lisztezzük, a belerakott tésztát villával kissé megszurkáljuk. 200°C-on 10 percig elősütjük, ne legyen barna, majd rárakjuk a tölteléket, rá a krémet, és még 200°C-on 20-25 percig készre sütjük. Tanácsok: Én egyszer próbáltam ki, nem volt rossz, biztos, hogy sütök még ilyet, de... az eredeti recept az almához 10 dkg. cukrot ír (ha gondolod tedd bele), + én a mazsola mellé aszalt gyümiket is tettem, valószínű ettől lett túl édes, de azért így is hamar elfogyott. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: timothy64 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||
Minden jog fenntartva © 2012, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Médiaajánlat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu