Ananászos pulykanyárs szójás mázzal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet konzerv ananász,
4 kisebb fej lilahagyma,
2 db piros kaliforniai paprika,
20 dkg pulykamellfilé,
1 dl szójaszósz,
5 cm-es gyömbér, megpucolva, lereszelve,
1 evőkanál cukor,
frissen őrölt bors.

Elkészítés:
Az ananász-karikákat nagyobb darabokra vágjuk, a lilahagymát megtisztítjuk és felnegyedeljük, a kaliforniai paprikákat kimagozzuk és szintén nagyobb kockákra vágjuk, a pulykamellet pedig kb. 2x2 centis darabokra szeleteljük. Az előkészítés utolsó fázisaként előmelegítjük a sütőt 200 fokra.

Elkészítjük a mázat. Ehhez egy keverőtálba öntjük a a szójaszószt, hozzákanalazzuk a reszelt gyömbért, végül beleszórjuk a cukrot és némi frissen őrölt borsot.

Elővesszük a grill-pálcákat, és váltogatva fefűzzük rájuk a gyümölcs, zöldség és hús falatokat.

Ha már minden nyárt elkészült, előveszünk egy nagyobb tepsit és kibéleljük alufóliával. A közepére jó sok alufóliából készítünk egy masszív hurkát. Ebbe fogjuk beletűzni a nyársakat.

A pálcikákra húzott finomságokat megfürdetjük a mázban, és sorra belebökjük a fóliahurkába. A tepsit óvatosan a sütő legalsó részébe helyezzük, és 20-25 perc alatt készre sütjük. Közben többször megkenjük a nyársakat a mázzal.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos csirkemellfilé	» Ananászos currys lazac	» Ananászos currys csirke	» Ananászos muffin
» Ananászos sertéssült	» Ananászos sonkás karaj	» Ananászos csiga	» Ananászos flan
» Ananászos pulykamellfilé	» Ananászos-túrótorta	» Szójás linzerkarika	» Ananászos-csokis muffin
» Ananászos sonka	» Ananászos rakott csirke	» Ananászos kosárkák	» Ananászos csirkeegytál

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!