Bazsalikomos saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Egy fél fej jégsalátára
4-5 szelet pármai sonkára
egy csokor bazsalikomra
fél teáskanál apróra vágott oregánóra
6 evőkanál extra szűz olivaolajra
2 evőkanál vörösborecetre
két főtt tojásra
fél gerezd felaprított fokhagymára
egy-egy csipetnyi sóra, cukorra és őrölt borsra

Elkészítés:
Aprítsuk föl a jégsalátát közepes méretű csíkokra, majd tegyük egy nagyobb lapos tányérra úgy, hogy csak a felét borítsa be. Ezután pucoljuk meg és vágjuk kockákra a főttojásokat és tegyük a felaprított saláta mellé a tálra (vigyázzunk, hogy ne keveredjen össze a saláta a tojással! Ennek a fogásnak pont az a különlegessége, hogy bár egybe fogyasztjuk a hozzávalókat, a tányéron mindennek megvan a maga helye.) A sonkát is csíkozzuk fel és tegyük a tányérra. Az olivaolajat és a borecetet öntsük egy tálkába és jól keverjük össze őket miközben hozzáadjuk az oregánót, a fokhagymát, a sót és a borsot az öntethez. Pihentessük az öntetet negyed órán át. Aprítsuk fel a bazsalikomot és szórjuk a saláta tetejére, vegül öntsük a kész salátára az önetet és már fogyaszthatjuk is! A hűtőben is eláll egy napig.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis krumplisaláta	» Friss majonézes saláta	» Vitaminsaláta gazdagon	» Tökély saláta
» Locsolósaláta	» Gyrosos saláta	» Mediterrán salátatál	» Cézár saláta-szerűség
» Zelleres ráksaláta	» Hagymás sonkasaláta	» Toszkán kenyérsaláta	» Káposztasaláta
» Almás-céklás saláta	» Egyszerű hússaláta	» Mediterrán tésztasaláta	» Hagymás krumplisaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!