Bundázott sült hagyma recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg egyforma méretű vöröshagyma,
a bundához: 2 tojás,
1/2 dl tej,
3 evőkanál liszt,
4 evőkanál zsemlemorzsa,
1 teáskanál ételízesítő,
1-1 késhegynyi őrölt szerecsendió,
csípős pirospaprika,
törött bors,
a sütéshez olaj.

Elkészítés:
Előkészítése: a hagymát meghámozom, megmosom és leszárítom. A tojást a tejjel habosra felverem, és a fűszerekkel ízesítem.

Elkészítése: felforrósítok három ujjnyi olajat. A hagymát lisztben megmártom, az ízesített tojásba forgatom, és zsemlemorzsában meghempergetem. A forró olajban csak néhány percig sütöm, hogy a hagyma belül ropogós maradjon. A felesleges olajat papírtörlővel leitatom, és forrón tálalom. Tartármártással és tetszés szerinti körettel kínálom.

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás máj	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Krémes hagymaleves	» Rizzsel töltött póréhagyma
» Tejszínes fokhagyma leves	» Hagymás sajtöntet tésztára	» Fokhagyma szósz	» Sáfrányos hagymaleves
» Fokhagymás-kapros halfilé	» Hagymaleves náthára!	» Fokhagymás szelet	» Rántott hagyma
» Hagymás kenyér	» Hagymás-sajtos pirítós	» Póréhagyma levesem	» Fokhagymás-gombás karfiol

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!