Citromos aszaltgyümölcs-leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg vegyes aszalt gyümölcs
6 szem szegfűszeg
1 rúd fahéj
1 dl fehérbor
8 dkg méz
2 citrom reszelt héja és leve
2 dl tejföl
2 dkg liszt

Elkészítés:
Előkészítés: Az aszalt gyümölcsöket apró kockára vágjuk, és 1-2 dl vízbe áztatjuk. A szegfűszeget, a fahéjat 2 dl vízben feltesszük főni, amikor a felére forrt, leszűrjük.

Elkészítés: Felforralunk 6 dl vizet, beletesszük a bort, a mézet, a reszelt citromhéjat, a leszűrt fűszeres levet és egy csipet sót. Amikor forr, belekeverjük a tejfölben kikevert lisztet, és kíméletesen, 5-10 percen át összeforraljuk. Amikor jól kiforrt, leszűrjük, a citrom levével ízesítjük, és beletesszük az aszalt gyümölcsöket. Ha kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük, hogy jól lehűljön. Tálaláskor megszórhatjuk frissen reszelt citrom vagy narancshéjjal.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 320 kcal

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos joghurttekercs	» Citromos vaníliacsillagok	» Citromos kókuszkarika	» Citromos villámlepény
» Kuglóf citromos	» Citromos madeleine	» Citromos karaj szelet	» Mézes-citromos sóskasaláta
» Citromos-túrós linzer	» Citromos rácsos	» Citromos adventi koszorú	» Citromos sajttorta
» Citromos-mákos muffin	» Citromos süttyike	» Citromos babapiskóta	» Török citromos muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!