Citromos fehércsokis keksz recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 dkg puha margarin
15 dkg kristálycukor
1 darab tojás
1 citrom reszelt héja és leve
1/2 tasak Dr. Oetker Sütőpor
csipet só
30 dkg liszt
1,5 dl tej
5 dkg fehér csokoládé apróra vágva

Elkészítés:
A csokit kis kockákra vágjuk. A citrom héját lereszeljük (óvatosan, hogy csak a sárga rész kerüljön a reszelékbe) és levét kifacsarjuk.A puha margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a citrom levét, héját, a sót. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tejet és a lisztes keveréket felváltva adjuk a tésztához. Végül beleforgatjuk a csokit.
A tepsibe sütőpapírt fektetünk és diónyi halmokat teszünk a tésztából 5-6 centi távolságra. A tészta elterül, ezért feltétlenül hagyjatok távolságot közöttük.
180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Akkor készültek el, ha már kezd halvány barna lenni a széle.
Rácson hagyjuk kihűlni.

Tanácsok:
Kb. 50 keksz készíthető belőle.Kandírozott citrom- vagy narancshéjat is tehetünk bele. Ha nincs otthon citrom, citrom aromával is helyettesíthetjük.

A receptet beküldte: Orshy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos sajttorta	» Kétszínű kekszek	» Halvas kekszes süti	» Joghurtos kekszes sütemény
» Sült máj kekszpanírban	» Kekszes joghurttorta	» Keksz szalámi	» Kekszes süti.
» Manókeksz	» Citromos epertekercs	» Kekszes rizstorta	» Keksztekercs 2
» Keksztekercs II.	» Kekszes tekercs	» Citromos-túrós szelet	» Zöldcitromos torta