Sült máj kekszpanírban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
25 dkg csirkemáj,
8 dkg háztartási keksz,
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem,
1 tojás,
2 gerezd fokhagyma,
só,
3 dkg vaj,
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
Daráld le a kekszet a petrezselyemmel és a fokhagymával. A vajat olvaszd meg, és amikor kicsit kihűlt, keverd össze a tojással. Forgasd az enyhén megsózott májdarabokat előbb a tojásos keverékbe, majd a kekszmorzsába és tedd kiolajozott, tűzálló edénybe. Süsd 180 fokos sütőben 40 percig.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tanyasi rakott csirke	» Pasta Sutta	» Gesztenyés csirkemell	» Hústorta
» Körtés-kéksajtos csirke	» Fokhagymás karaj II.	» Omlós és szaftos sült oldalas	» Gombas szelet egyszeruen
» Sült tarja nyárson	» Fokhagymás marhapörkölt	» Erdélyi borsos tokány	» Magyaros Pulykamellragu
» Sült csirkemellfilé	» Göngyölt csirkemell	» Lasagne görögösen	» Tengerész tekercs