Csirkecomb mustármártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb,
2 dl tejszín,
4 evőkanál csípős mustár,
2 evőkanál olaj,
ízlés szerint só, bors.

Elkészítés:
A combot a forgónál kettévágom, bőrét lehúzom. Megsózom és megborsozom. A mustárt és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverem.
Majd a serpenyőben felforrósítom az olajat, és a csirkedarabok mindkét oldalát lepirítom. Ráöntöm a mustáros keveréket, és befedve puhára párolom.

Tanácsok:
Párolt rizs a hozzávaló köret, amit azalatt készítek el, amíg a csirke párolódik.
De párolt zöldségek mellett is tálalható.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott, bundás csirkecomb	» Csirkecomb borban sütve	» Majoránnás csirkecombok	» Indiai csirkecombok
» Tejfölös csirkecomb	» Csirkecomb római tálban	» Rácos csirkecomb	» Sörben sült csirkecomb 2
» Csirkecomb almaszósszal	» Lecsós csirkecomb	» Tejben sült csirkecomb	» Csirkecomb kókuszbundában
» Kaukázusi csirkecombok	» Finom csirkecomb	» Mustáros csirkecomb	» Csirkecomb egyszemélyes