Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós csirkemáj2	» Túrófánk tünkány módra	» Kínaikel saláta	» Pizzatekercs Ági módra
» Csirkeleves gourmand módra	» Sertésborda tanya módra	» Rakott cukkini Emyke módra	» Csirkemájas Palacsinta
» Joghurttorta Kobold módra	» Sertéshús vadász módra	» Csirke toledói módra	» Paradicsomos csirkemáj
» Puding kocka Erzsi módra	» Gyümitorta Lívimodra	» Tepertőkrém paleo módra	» Eszkimó szelet Ági módra