Csirkemájas tepsis töltelék recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj, szívvel eggyütt
10 db zsemle
10 db tojás
2 dl tej
só
bors
apróra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:
A 10 db zsemlét a tejben megáztatom és kinyomkodom,a sziveket és a májat a nemkivánatos részektől megtisztítom.
A megáztatott zsemléket és a májat+szivet ledarálom húsdarálón, hozzáteszem a 10 tojást, az apróra vágott petrezselymet, sózom borsozom.Kézzel jó alaposan összedolgozom.
Kb 1db 35*20 cm-es tepsit kikenek olajjal és a tölteléket eligazítom benne, forró sütőbe téve kb 40 percig sütöm.

Tanácsok:
Ne ijedj meg mert nyersen elég híg lessz a tojástól a massza,de mire megsül teljesen jó állagú lessz, és ha sütés közben helyenként felpúposodik, mikor kiveszed és hülni kezd teljesen kisimul.
Hidegen és melegen egyaránt finom, felkockázva egész ünnepek alatt rá lehet járni, és csipegetni belőle.Ha megmarad nyugodtan le lehet fagyasztani, késöbb mintha találtad volna!

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: erika1012

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis hús..	» Tepsis álom	» Csirkemájas csirkeszárny	» Csirkemájas szelet
» Csirkemájas tarja.	» Gyors tepsis kiborítós	» Tepsis csusza	» Magyaros tepsis krumpli
» Sült töltelék	» Csirkemájas tál	» Burgonyás-tepsis csirke	» Tepsis tészta
» Tepsis brokkoli (rakott)	» Csirkemájas zöldborsós hús	» Tepsis husi gombával	» Tepsis tarja b-anya módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!