Csirkemell hagymás sajtmártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 nagy csirkemell
30 dkg újhagyma (vagy póré)
15 dkg ementáli sajt
1 pohár tejföl
2 ek vaj
2 tk mustár
só
bors
olaj

Elkészítés:
A hagymát nagyobb karikákra vágjuk. A csirkemellekről lefejtjük a bort, és a csontot. A hússzeleteket kissé kiverjük, sóval, borssal beszórjuk. Kevés olajat forrósítunk, a húsokat hirtelen megsütjük benne, majd egy vajjal kikent tűzálló tálba fektetjük. Egy másik edényben a vajat felhevítjük és megdinszteljük benne a hagymát. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejfölt, sóval, borssal és mustárral ízesítjük, majd belekeverjük a reszelt sajtot. Ezt a mártást kenjük a hússzeletek tetejére. A tálat lefedve, forró sütőbe toljuk 20-25 percre, majd tetejét levéve szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: danya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawannai csirkemell	» Fokhagymás camembert-leves	» Pikáns csirkemell	» Baszk csirkemell
» Sajtpaplanos csirkemell	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Hagymás krumpli	» Sajtban sült csirkemell
» Sajttal sült csirkemell	» Currys thai csirkemell	» Sajtos, baconos csirkemell	» Csirkemell formában sütve
» Hagymás sajtos galuska	» Céklafőzelék csirkemellel	» Hagymás kakas	» Szezámos csirkemell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!