Csirkemell szardíniás szósszal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet csirkemell filé kikloffolva
1 evőkanál citromlé
2 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 db sóban eltett szardínia
150 g petrezselyem
100 ml olívaolaj
só, bors, vegeta, őrölt szerecsendió

Elkészítés:
A húst leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, sózzuk, borsozzuk, vegetázzuk és mindkét oldalát 3 evőkanál olajban 8 percig sütjük. Alufóliába csavarva melegen tartjuk.
A petrezselymet leöblítjük és szárazra rázzuk. A szardíniát hideg vízzel lemossuk és szárazra törölgetjük. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk.
A petrezselymet, a hagymát, a fokhagymát, a szardíniát és a maradék olajat elektromos aprítóval pürévé törjük, majd citromlével, sóval, vegetával, őrölt szerecsendióval és borssal ízesítjük.

Tanácsok:
90 napos diétánál protein napon fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelles tészta	» Borzas csirkemell 2	» Mézes csirkemell	» Padlizsános csirkemell
» Sonkás-fűszeres csirkemell	» Mézes-csípős csirkemell	» Füstöltsajtos csirkemell	» Napsugár csirkemell
» Csirkemell töltve	» Sajtos-barackos csirkemell	» Szardíniás vaj	» Csirkemell zöldségekkel
» Tejszínes csirkemellfilé	» Tojásban pácolt csirkemell	» Gesztenyés csirkemell	» Gyors sajtos csirkemell