Currys csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

• 2 csirkemell
• 2-3 dl tej
• só
• 3 teáskanál curry
• 5 dkg margarin
• 4 dl főzőtejszín
• 2 evőkanál étkezési keményítő
• pici bors
. fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, csíkokra vágjuk, beáztatjuk a sós, fokhagymás tejbe kb. 30 percre, majd leöntjük róla a tejet. A felolvasztott margarinon fehéredésig sütjük a husicsíkokat, majd kiszedjük a serpenyőből. A curryt megfuttatjuk ezen a zsiradékon, mert így jön ki igazán az íze. A tejszínt elkeverjük az étkezési keményítővel, ráöntjük a curry-s margarinra, egyet rottyantunk rajta, majd visszatesszük a húst, és 10 percig együtt főzzük. Pároltrizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Sylva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes, sajtos csirkemell	» Jamaicai csirke	» Currys halfasírt	» Gyümölcsös csirkemell
» Tejszínes sajtos csirke	» Sonkás csirke	» Libanoni csirkeszárny	» Tejszínes csirke csoda
» üvegebe ültetett csirke	» Zöldséges csirkezúza	» Csirkemell Edit módra	» Almás-sajtos rakott csirke
» Jászsági csirkemáj	» Tejszínes csirkés penne	» Hamis tortilla csirkével	» Kentucky csirkeszárny