Desszertmeggy recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 kg meggy /szentesi vagy pándi fajta/
1 kg cukor
1 dl rum
1 teáskanál szalicil

Elkészítés:
A meggyet kifejtjük ugy, hogy csak egy kis lyuk legyen rajta,
a rumot elkeverjük a szalicillal,
a fejtett meggyet a cukorral és a rummal soronként beteritjük,
4-5 napig letakarva érleljük,
közben óvatosan kevergetjük.
A végén üvegbe tesszük és lefedjük.
A kimaradt gyümölcslét palackozzuk.

Tanácsok:
A folyamat végére a meggy szép kerek lesz, alkalmas bármilyen sütemény vagy desszert diszitésére. És nagyon finom!

A receptet beküldte: julcsi6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Keksz kocka	» Mézes csokoládémártás	» Könnyű almás	» Krémes almatorta
» Hamis túros	» Gyors tiramisu	» Mézeskalács, ami rögtön puha	» Joghurtos diós süti
» Hókifli (olcsó)	» Rumos kétszínű sütemény	» Hagyományos ganca	» Farsangi fánk
» Citromos csillagok	» Boszorkány máglya	» Brünni torta 2	» Túrós lepény feketeszederrel