Dinsztelt máj anyu módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- fél kg máj
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- pirospaprika
- majoranna
- víz
- só ( de az csak a végén! )

Elkészítés:
A vöröshagymát felaprítom, és megdinsztelem az olajon. A vékony csíkokra vágott májat ebbe belerakom, megvárom még kicsit kifehéredik, ezután rakok bele pirospaprikát, és egy nagyon kevés vizet. Tehetünk bele még majorannát is, még finomabb lesz.

Tanácsok:
Fontos:(!) Sózni csak a végén szabad ha már kész, különben kemény marad a máj!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Arianne113

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertéskaraj Havanna módra	» Szilvás krémes madár módra	» Húsgombóc Juszuf módra	» Sertéskaraj pásztor módra
» Túró rudi Emyke módra	» Kedvenc szelet Ági módra	» Saslik ínyenc módra	» Rakott krumpli Belga módra
» Csirkemell Mérő módra	» Zakuszka (Ilike módra)	» Rizs ínyenc mester módra	» Rizs thai módra
» Szarvacska mexikói módra	» Sertésborda Gellért módra	» Pizzatekercs Nelli módra	» Pácolt hús Vicky módra