Egérke(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
3 db tojás
csipet só
tej
fél csomag sütőpor

Elkészítés:
A lisztet, sót, sütőport összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és annyi tejet, hogy a palacsinta tésztánál sűrűbb, de a nokedli tésztánál kicsit hígabb tésztát kapjunk. Tetszés szerint lehet ízesíteni édesre, vagy sósra.
Édes tésztához: kis cukrot keverünk bele, és sütés után, olvasztott mézbe forgatjuk az egérkéket. (lehet a mézbe szezámmagot is szórni). Sóshoz pedig: rakhatunk bele sonkát, apróra vágott hagymát, kukoricát, összevágott petrezselymet, (sütés után reszelt sajttal megszórhatjuk). Teáskanállal, forró olajba szaggatva, arany sárgára sütjük, és melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás fahéjas muffin	» Zabpelyhes suti cukor nelkul	» A mi palacsintánk	» Diós-rumos fincsi kocka
» Meggyes-pudingos keksz szelet	» Tejfölben sült alma	» Mami bögrés sütije	» Kávékrémes szelet
» Tejszínes epertorta	» Avokádókrém málnaöntettel	» Túrós, mazsolás muffin	» Joghurtos kocka
» Háromszínű tészta	» Banánzselé	» Rakott babapiskóta	» Szőlőlépuding