Epres túrókocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásból készült piskóta
3 ek. eperlekvár
50 dkg túró
10 dkg porcukor
1 citrom
1 cs. vaniliás cukor
2 ek. zselatin
2 dl tejszin
Tetejére:
60 dkg eper
2 cs. gyümölcszselépor
0,5dl eperszörp

Elkészítés:
A piskótalapot megfelelő méretű zsirpapirral bélelt tepsibe fektetjük, majd zsirpapirból kb. 5 cm magas karimét hajtogatunk köré. Eperlekvárral megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vanilás cukorral és reszelt citromhéjjal izesitjük.A zselatint kevés vizben feloldjuk, meglangyositjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszint is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simitjuk és 1-2 óra alatt megdermesztjük. a megtisztitott eperszemekkel szépen kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport az előirásnak megfelelő arányban elkeverjük a felhigitott eperszörppel, és felforralva, majd langyosra hűtve az eprekre csorgatjuk. Ha megdermedt, kockára vágva, esetleg tejszinhabsapkával a tetején tálaljuk.

A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres túrókrém	» Epres túrófagylalt	» Epres habos metélt hidegen	» Epres joghurttorta
» Orsi Epres Túrótortája	» Epres rumos Trifle	» Epres-kókuszos süti	» Tejfölös túrókocka
» Epres muffin	» Epres torta	» Epres, mandulás torta	» Epres tiramisu II.
» Epres jeges tea	» Epres-málnás ital	» Banános túrókocka	» Epres habos sütemény

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!