Epres túrótorta sütés nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók 16 szelethez:
# 18 dkg édes kétszersült
# 3 evőkanál méz
# 15 dkg vaj
# 2 csomag zselatin (20 g)
# 50 dkg eper+8 szép szem a díszítéshez
# 30 dkg túró
# 4 evőkanál cukor
# 5 dl tejszín
# 2 habfixáló
# 2 evőkanál vágott pisztácia
#

Elkészítés:
Előkészítés: A kétszersültet lereszeljük vagy összetörjük. Lapos tálra állítjuk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma oldalát.
Elkészítés: A kétszersültet összedolgozzuk a mézzel és a vajjal, és belenyomkodjuk az előkészített tál aljára. Hidegre tesszük. A zselatint a csomagoláson olvasható utasítás szerint beáztatjuk. Az epret megtisztítjuk megmossuk, és összeturmixoljuk. A túrót áttörjük, összekeverjük az eperturmixszal és a cukorral. A zselatinhoz öntünk 1 dl vizet, felforraljuk, és az epres túróval összedolgozzuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, és a masszába forgatjuk. A krémet a formába simítjuk, és 3-4 órára behűtjük. Tálaláskor levesszük a forma oldalát, a tortát megszórjuk a pisztáciával, és eperszemekkel díszítjük.

Tanácsok:
Megjegyzés:
Munka: kb. 40 perc
Fogyasztható: kb. 5 óra múlva
1 szelet: 285 kcal

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós süti (liszt nélkül!)	» Sportszelet sütés nélkül	» Szilvalekvár cukor nélkül	» Szaloncukor cukor nélkül
» Élesztő nélküli túrósfánk	» Túrótorta sütés nélkül 2	» Hideg epres rétestorta	» Rizses túrótorta 2
» Túrógombóc főzés nélkül	» Keksz szalámi sütés nélkül	» Tiramisu (tojás nélkül)	» Túrótorta liszt nélkül 1
» Különleges túrótorta	» Epres habos sütemény	» Cibere - kenyérsütéshez	» Csokis-epres torta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!