Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/ recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
tészta:
40dkg liszt
fél élesztő
csipet só csipet cukor
víz

szósz:
1 kicsi sűritett paradicsom
1 paradiscom
2 gerizd fikhagyma
1 ek kecsap
só
cukor
oregano

Elkészítés:
Tészta:
A hozzávalókat egy tálba teszük, az élesztőt langyos vizzel feloldjuk és hozzá öntjük, mejg elkezdjük gyúrni. Anyi víz kell bele hogy kézzel jól dagasztható legyen. Ha kész, langyos helyen 1 órára kelni hagyjuk.

szósz: a hozzávalókat egy edénybe tesszük, öntünk hozzá pici vizet és lassú tűzön összeforraljuk, addig mig a aradicsom szét nem fő.

Ha tészta megkelt, ketté vesszük a tésztát, kinyujtjuk, megkenjük a fél adag szósszal és izés szerint teszünk rá feltétet. egsütjük majd a másik adagot is.

A receptet beküldte: kutyapocok

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz fasírt	» Olaszos rántott hús	» Olasz spagetti saláta	» Olasz rakott csirke
» Olasz metélt	» Fejes saláta olaszosan	» Olasz saláta öntet	» Arancini (olasz rizsgolyó)
» Olasz melegszendvics II.	» Olaszos étel	» Tojáslepény olaszosan	» olaszos gönygyölt fasirt
» Töltött csirke olaszosan	» Eredeti bécsi szelet	» Eredeti tiramisu	» Olasz spagettileves