Fele- fele muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1db citrom
15 dkg vaj
2 egész tojás
2 cs. vaniliás cukor
1/2 cs sütőpor
csipet szodabikarbóna
1/2 cukor,pótló is lehet de ne sacharóz alapú
3/4 csésze liszt
és kakaó

Elkészítés:
A tojást kettéválasztom, sárgáját kikeverem cukorral,+vaniliással cukor,citrom leve és héjja,meg a vajat. A fehérjét külön verem habbá egy csipet sóval. Ha ez megvan lehet összeforgatni és hozzákeverni a liszt egy részét a felénél egy kicsit lehet több (de ne kevesebb)mehet bele a szódabikarbóna és a sütőpor.
Ezután elfelezem az adagot és az egyik felébe belekeverem a kakaót, a másikba a lisztet.
A formákba papírt teszek vagy kikenem némi olajjal.
Előmelegítem egy kicsit a sütőt. És míg melegszik elkezdem adagolni a tésztát minden formába egy kanál sima egy kanál kakaós. Én 175 C
sütöm tűpróbáig. Ez sütőtöl függöen lehet 15-25 perc között.

Tanácsok:
A kakaó mennyiségét mindenki ízlés szerint rakahtja bele én jó kakaósan szeretem, tehát legalább egy negyed csésze. Tovább lehet fokozni ha a csokis felébe teszünk igazi csokit. Nem tejet, sem pedig nugátot. Igazi keserűcsokit.
A süti általában nem jut el odáig hogy kihűljön, mert még forron megeszik.
Kezdőknek is ajánlom.

A receptet beküldte: fahéj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgabarackos muffin	» Zöldborsós-sonkás muffin	» Extra csokis muffin	» Csupa csokis muffinom
» Almás diós muffin	» Vereshagymás:))muffin	» Nutellás muffin	» Muffin (update 1) - 8 db
» Narancsos csokis muffin	» Lekváros muffin	» Muffin ( csokis )	» Ribizlis álom muffin
» Citromos barackos muffin	» Kókuszos-mézes muffin	» Piros muffin	» Sült túrós muffinformában

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!