Gazdag szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
kis kanál liszt
1 evőkanál paradicsompüré 1 dl víz
15 dkg finommetélt
0.5dl olaj
1 dl tejföl
1 tojás
6 dkg reszelt füstölt sajt

Elkészítés:
A húst vékonyra kiverjük,sózzuk,lisztbe forgatjuk hirtelen olajban elősütjük.Félretesszük.A visszamaradt olajban pár percig pirítjuk a lisztet és a paradicsompürét majd 1 dl vízzel összeforraljuk.Kizsírozot tűzállótálba tesszük a húsokat egymás mellé.Ráöntjük a mártást,a kifőtt tésztát elkeverjük a tejföl és a tojás keverékével és rásimitjuk a húsra.Tetejét meghintjük a reszelt sajttal.
Forró sütőben aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amaretti szelet	» Bölény szelet	» Pingvin szelet	» Baonty szelet
» Márványos karamell szelet	» Karamellás Sport szelet	» Csokoládés szelet	» Sári szelet
» Müzliszelet	» Tereza szelet	» Stolwerck szelet	» Citromos-narancsos szelet
» Habos kakaós szelet	» Finom -Pingvin szelet	» Sárgabarackos szelet	» Hazi muzliszelet