
| gesztenyés- csokis muffin receptSütemények, édességek Hozzávalók: Csokis-gesztenyés muffin 10 dkg étcsokoládé 25 dkg gesztenyepüré 10 dkg puha vaj 2 ek rum 2 ek sárgabaracklekvár 5 dkg cukor 3 tojás 1 csipetnyi só 5 dkg liszt 1 teáskanál sütõpor Elkészítés: Bekapcsolom a sütõt 175°C-ra (4-es), a muffintepsit kibélelem a papírkapszlikkal. A darabokra tört étcsokit gõz fölött felolvasztom, és amikor kihûlt, robotgéppel összekeverem a gesztenyével, vajjal, rummal, lekvárral, cukorral meg a tojások sárgájával. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verem; a lisztet pedig összekeverem a sütõporral. A tojáshab negyedét erõteljesen belekeverem a gesztenyés masszába, majd hozzáadom a többi tojáshabot is, de azt már óvatosan keverem bele. Fakanállal belekeverem a sütõporos lisztet is, majd szétosztom a muffintepsi horpadásaiban. 30-35 perc alatt sülnek meg. 12 darab lesz belõle. Tanácsok: Nagyon egyszerű elkészíteni és rendkívül finom!!! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: kata79 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||