Gesztenyés-csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Kb. 12 darabhoz:
3 tojás
5 dkg liszt
5 dkg cukor
csipetnyi só
1 kávéskanál sütőpor
10 deka vaj
25 dkg gesztenyepüré
1 tábla étcsoki
egy kis lekvár
Ízlés szerint egy kis rum
Muffinpapír

Elkészítés:
Első lépésként a csokit összetörjük, majd felolvasztjuk, hűlni hagyjuk, majd egyenletesre keverjük a vajat, a cukrot és a tojások sárgáját. Itt a tésztához keverhetjük ízlés szerint a rumot, vagy éppen két kanálnyi őszibaracklekvárt. Majd a tojások fehérjét habbá verjük, egy másik tálban pedig a lisztet elegyítsük el a sütőporral. Közben előmelegíthetjük a sütőt is. Következő lépésként a tojáshab egy részét belekeverjük a gesztenyés masszánkba, majd a többi tojáshabot is hozzáadagoljuk, vigyázva, hogy a hab ne törjön meg. Végül a sütőporral elkevert lisztet adjuk hozzá a masszánkhoz. Majd a masszánkat egyenletesen elosztjuk a sütőformánkba helyezett muffinpapírokba és a tepsit a sütőbe helyezük. Körülbelül 30-35 percig sütjük. a kész tésztát kihűtjük, díszítjük (érdemes több csokoládét felolvasztani és a már kész muffinok tetejére is folyatni, csöpögtetni belőle).

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: HeckGina

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fehércsokis muffin	» Zabkorpás muffin	» Sajtos muffin	» Kétcsokis muffin (6 db)
» Ananászos muffin	» Lekváros muffin	» Gold muffin	» Zöldséges muffin
» Sült túrós muffinformában	» Hawai muffin	» Vaníliakrémes almás muffin	» Diétás muffin másként
» Húsvéti muffin	» Piros muffin	» Fasírt muffin	» Almás fahéjas muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!