Gesztenyés, diós zserbó recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojás
8 dkg porcukor
tejföl
25 dkg édesített gesztenyemassza
fél dl rum
0,8 dl tej
6 dkg cukor
15 dkg darált dió
fél citrom reszelt héja
3 evőkanál méz
10 dkg fehér marcipán
15 dkg étcsoki

Elkészítés:
A lisztet a vajjalelmorzsoljuk, hozzáadjuka tojást,a porcukrot és annyi tejfölt,hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk.A hűtőbe egy órát pihentetjük,majd 4 részre osztjuk,és lisztezett deszkán 3mm vastagra nyújtjuk.A gesztenyemaszát a rummal elkeverjük,a diós töltelékhez a cukorral felforralttejbe szórjuk a diót,a citromhéjat,összekeverjük,és lehúzzuk a tűzről.Az első réteg tésztát vajazott tepsibe terítjük,megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel.Következik az újabb tésztaréteg,majd a méz,a reszeltmarcipán,a diótöltelék,a tészta,a gesztenyemassza végül a negyedik tésztalap.
180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük,majd kihűtjük.A tetejét megkenjük olvasztott csokival,és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

Tanácsok:
Különlegesebb lesz ha a gesztenyés töltelékbe vörösborba áztatott aszalt meggyet keverünk.

Elkészítési idő: 2 perc
Kalóriatartalom: 324 kcal

A receptet beküldte: ALLICS

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés diós szelet	» Piskótás zserbó	» Gesztenyés pulykatekercs	» Zserbó másképp
» Gesztenyés Charlotte	» Gesztenyés kuglóf	» Gesztenyés desszert	» Gesztenyés muffin
» Gesztenyés csirkemáj	» Gesztenyés álom	» Gesztenyés kocka meggyel	» Gesztenyés pite
» Gesztenyés hókifli	» Gesztenyés krém	» Gesztenyés almás lepény	» Zserbó Emyke módjára