Göngyölt marhahús tejfölös hagymaszószban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet marhahús
4 db főtt tojás
1 pohár tejföl
6 db vöröshagyma
1 evőkanál liszt
étolaj, só, bors

Elkészítés:
A marhahús szeleteket vékonyra kloffoljuk, a hagymát apróra vágjuk és olajon pirítjuk. A húst sózzuk, borsozzuk, a hagymával meghintjük. 1-1 főtt tojást helyezve rá. Összegöngyöljük a hússzeleteket, kívül is sózzuk, borsozzuk. Majd visszatesszük a lábasba a maradék hagymára. Vizet öntünk rá, fedő alatt pároljuk 30 percig. Egy kanál lisztből a tejföllel habarást készítünk, és behabarjuk a hagymás mártást. Jól átforraljuk,majd az egészet átpasszírozzuk. Az így kapott hagymaszószra helyezzük a húsroládokat.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös nyári saláta.	» Tojáspörkölt tejfölösen	» Bögrés-tejfölös meggyes	» Tejfölös csülökpaprikás
» Sajtos tejfölös csirkemell	» Tejfölös sajtos mártás	» Tejfölös Baconos tészta	» Tejfölös-kapros gombaleves
» Gombás-tejfölös hús	» Tejfölös szelet	» Kekszes, tejfölös szelet	» Tejfölös zöldség
» Ízes tejfölös babapiskótás	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Tejfölös meggyes pite	» Sajtos-tejfölös hús