Habos pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
18 dkg margarin
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
6 dkg cukor
4 db tojás (csak a fehérje kell bele)
20 dkg porcukor
10 dkg darált dió
vaniliás cukor

Elkészítés:
A 18 dkg margarint, 25 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 6 dkg cukrot egymáshoz adva tovább verjük,,gyúrjuk, majd egy kisebb tepsibe nyomkodjuk. A tésztát megkenjük valamilyen savanykás lekvárral, s előmelegített sütőben, kis fokozaton 10 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, 4 tojásfehérjét habbá verünk, majd a 20 dkg porcukrot hozzáadva tovább verjük, amíg kemény massza nem lesz. Ezt a masszát a sütőből kivett tésztára simítjuk, s a teteját meghintjük darált dióval. Ezt követően visszatesszük a sütőbe, s kis fokozaton addig sütjük, amíg a hab megkeményedik.
Ha kihűlt, négyszögletes darabokra vágjuk, s vaníliás cukorral szórjuk meg a tetejét.

A receptet beküldte: Edcsa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos habos rizs	» Epres-habos piskótatorta	» Habos citromtorta	» Francia habos sütemény
» Habos rebarbarás kocka	» Citromos-túróhabos süti	» Habos almás fincsi süti	» Habos rizstorta
» Körtehabos mikrós piskóta	» Habos almás kevert süti	» Tejszínhabos szedertorta	» Túróhabos finomság
» Diós-habos szeletek	» Epres-barackos-túrós-habos	» Citromhabos süti mikróban	» Borhabos körte