Habtejleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
- 2x 1/4 l tej
- fél rúd vanília
- 2-3 keserűmandula
- cukor
- só
- 4 db tojás

Elkészítés:
A tejben kifőzzük a vaníliát, hozzáadjuk a megőrölt keserűmandulát, a cukrot és a sót.
A 4 db tojássárgáját habosra keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük, és lassú keverés közben elvegyítjük.
Ezt a habot a forró tejbe öntjük, habverővel elkeverjük, tálaljuk.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paviai leves	» Mézes eperkrém leves	» Laktató rántott leves	» Egyszerű kukoricakrém-leves
» Medvehagyma leves pirítóssal	» CSirke becsinált	» Krumplileves bevert tojással	» Selymes gyümölcsleves
» Sárgarépaleves kefírrel	» Sütőtök krémleves a' la Cuci	» Póréhagyma levesem	» Krumpligaluska
» Aszalt szilvás puffancsok	» Zsírégető leves	» Hamis májgaluska	» Sonkás kelbimbó