Hagymás-diós csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
5 dkg vaj
pár evőkanál olaj
2 fej vöröshagyma
kb 1/2 dl száraz bor
só
bors
bazsalikom
dió
szójaszósz

Elkészítés:
A csirkemellet felvágom csíkokra, megsózom, megborsozom, majd az olaj és vaj keverékén serpenyőben megsütöm. Az a jó, ha nem szárad ki, így ha levet enged, szűrőlapáttal kiszedem és félreteszem. A visszamaradt szaftban megfonnyasztom a karikára vágott vöröshagymát, majd felerősítem a lángot, és beleöntöm a bort. Ha elpárolgott az alkohol, visszapakolom a húst, megszórom bazsalikommal (kb. 3 kiskanálnyi)meglocsolom szójaszósszal, és ráhintem a durvára vágott diót. Összemelegítem, ha szükséges, utánasózok, borsozok, krumplipürével tálalom.

Tanácsok:
Neten talált recept, de beleszerettem, mert egyszerű és fini:)

A receptet beküldte: Chill

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás csirkemell	» Csirkemell saláta	» Túróval töltött csirkemell	» Ananászos-curry-s csirke
» Sörös csirke	» Csípős csirkemell csíkok	» Csirkemell eperszósszal	» Csirkepörkölt betyárosan
» Tavaszi párolt csirkemell	» Fehérboros csirke	» Zöldséges csirkezúza	» Mustáros rakott csirkemell
» Tűzdelt Csirkemell	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Tejszínes csirke csoda	» Rakott sajtos csirkemell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!