Hagymatorta (kelt tésztás) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tésztához:
15 dkg liszt
5 dkg vaj
1.5 - 2 dl tej
2 dkg élesztő
1 tk. só
csipet cukor

Töltelékhez:
50 dkg vöröshagyma
2 dl tejföl
2 tojás
2-3 ek. olaj
1 tk. kömény
bors
só

Elkészítés:
Az élesztőt csipet cukorral édesített tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, beletesszük a sót, aztán a felfuttatott élesztőt, kidolgozzuk, megkelesztjük. Ezután 1 cm vastagságúra kinyújtjuk és egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk vele. ( A formát zsiradékkal kenjük ki előtte.)
A hagymát karikákra vágjuk, 2-3 ek.olajon üvegesre pároljuk. A tejfölt a felütött tojásokkal , sóval, és a fűszerekkel, végül pedig a párolt hagymával elkeverjük, a tésztára öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc sütést igényel.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: vaktyúk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörtésztás pulykafalatkák	» Tésztasaláták királynője	» Fantasztikus tésztasaláta	» Durum - tésztasaláta
» Babos tésztasaláta	» Olcsó tésztasaláta	» Túrós sajtos tésztasaláta	» Csirkemelles tésztasaláta
» Tésztasaláta csirkemellel	» Spenótos tésztasaláta	» Olasz tésztasaláta	» Sörtésztás fánk
» Csirkés tésztasaláta	» Kínai tésztás csirke	» Tésztasaláta felturbózva	» Zöldfűszeres tésztasaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!