Húsos zöldségtokány recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg sertéslapocka
40 dkg mirelit zöldbab
2 db nagyobb burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
1 dl tejföl
csipetnyi só
1/2 citrom kifacsart leve
1 babérlevél
1 csokor kapor

Elkészítés:
A húst megmossuk, kis kockákra vágjuk, és az olajon kevergetve fehéredésig sütjük.
Ezután a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát hozzáadjuk, és a hússal együtt megpirítjuk.
A meghámozott, kockákra vágott burgonyát meg a mirelit zöldbabot hozzáadjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és annyi vízzel felengedve, amennyi éppen ellepi, a babérlevéllel ízesítve az egészet együtt puhára főzzük.
Végül a tejfölben simára kevert liszttel besűrítjük, és a cukorral meg a citromlével ízesítve, az apróra vágott kaporral megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Birkahúsos kukoricakása	» Húsos melegszendvics	» Húsos burgonyabomba	» Madridi húsosfazék
» Húsos tészta	» Mediterrán húsos tészta	» Húsos-gombás cserépedény	» Húsos káposztás palacsinta
» Húsos rakott tészta	» Húsos-spenótos burek	» Húsos lángos	» Csirkehúsos egytál
» Rakott húsos rizs	» Zöldséges húsos tészta	» Húsos zöldség jénaiban	» Húsos palacsinta