Ilonka40 Pozsonyi rizottója recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
250 g tarhonya, 300 g borjúlapocka, 60 g zsír, 1 hagyma, 40 g reszelt sajt, 5 evőkanál zöldborsó, só, bors, petrezselyemzöld.

Elkészítés:
A zsiradék felében megpirítjuk a összevágott hagymát, rátesszük a kockákra vágott húst, együtt átsütjük, sóval, borssal fűszerezzük, és egy kevés vizzel puhára pároljuk. A maradék zsírban aranybarnára pirítjuk a tarhonyát, felöntjük annyi vizzel, amennyi jól ellepi, és fedő alatt puhára főzzük.
A húst, a tarhonyát, és a zöldborsót összekeverjük, és 20 percre meleg sütőbe tesszük. Reszelt sajttal és finomra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: ilonka40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós pozsonyi kifli	» Pozsonyi hústekercs	» Pozsonyi diós patkó	» Pozsonyi kifli
» Pozsonyi kifli 2	» Pozsonyi rizottó	» Pozsonyi kocka	» Kelbimbós pulyka
» Gombás burgonya	» Nikujaga	» Spagettis sertésszelet	» Brassói, ahogy én készítem
» Burgonya carbonara	» Sonkás fészek	» Krumplís omlett	» Pulykabütyök paprikás